金邊楊桃

金邊楊桃系實生變異品種，產於廣西藤縣。其主要特點：樹勢中等，分枝稀疏，細而短，較直立；複葉，互生，小葉9～13片；花小，紫紅色；果橢圓形，棱邊金黃色，故名。平均單果重125克，果肉黃白色，香甜，無渣，品質優。果實7～8月成熟。該品種果大、質優，但供應期較短，可供適量發展。

地區分佈

主產於廣西。

生長習性

喜高溫潮溼的氣候,但是不耐寒。

繁殖方式

嫁接繁殖、壓條繁殖、播種繁殖。

栽培方法

1、播種：花和果期隨不同地區而異，在海南一般2-3月開花，6月上旬果實開始成熟，7月大熟，果實由深綠轉臘黃或黃綠色即爲充分成熟。過熟後會自然落地。果實肉軟多汁，易腐爛，採後即洗去果肉，放在室內推開陰乾，攤開厚度應不超過0.5釐米，最好攤放在布上，晾乾即可播種，千粒重71.2克。

2、種子表皮帶有酸甜味，播種時應注意防止螞蟻的危害。播種採用撒播，每平方米播種180克。播後用木板壓實並覆蓋細土，用遮光網搭蔭棚遮光，以保持牀面溼潤，一般經10-15天出土，發芽率在85%左右。1年生苗高可達40-50釐米，可出圃造林。用於庭園栽培的可在發芽的第3個月移植到營養杯培育。3-5個月後即可栽到預先挖好的穴中。大面積造林亦可採用此法。

3、劈接：1-2月份植株發芽時剪取1-2年生粗壯的枝條，長8-12釐米並帶有2-3個芽作接穗，砧木用2-4年生植株，在距地面60-70釐米處劈接。

4、靠接：4-5月份，在嫁接前2周將砧木連泥團挖起，用塑料薄膜把泥團包紮好，待苗木頂芽復原後即可靠接。接後約40天成活，經60-90天可與母株分離，假植於廕庇處，培育1年即可定植。此法進入結果期較早。

5、切接：3月份用1年生砧木與接穗切接。接活後按行株距45×20釐米移植。移植後每10天左右施稀薄糞水1次。

病蟲害防治

楊桃的主要病害有白粉病、花腐病等。白粉病主要危害楊桃葉片，一開始是淡綠色小斑點，之後變成黃色小斑點，最後甚至變成大斑塊，嚴重時甚至造成楊桃的枯萎死亡。

楊桃的花腐病楊桃花腐病會在楊桃果實內出現白色的小斑點，之後逐漸蔓延，導致果子腐爛、果子產量減少等，容易誘發煤污病。

紅蜘蛛楊桃的紅蜘蛛是一種以口器刺入葉片內的害蟲，一般會使大量葉片的葉綠素受到破壞，從而使葉片乾枯、脫落，嚴重時會影響楊桃的生長。

防治方法要做好楊桃的病蟲害的防治工作，在楊桃成熟之後要對楊桃的果實進行割節，將果子進行外敷，這樣可以有效的防治果蟲、葉蟬、刺蛾等蟲害，一般對楊桃的果實進行人工授粉，不僅能夠傳播楊桃的農藥還可以抑制白粉病的發生。

營養價值

1.補充營養。楊桃中所含的大量糖類及維生素、有機酸等，是人體生命活動的重要物質，常食之，可補充機體營養，增強機體的抗病能力。

2.利小便，解酒毒，生津止渴。楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補充人體的水分而止渴，並使體內部熱或酒毒隨小便排出體外。

3.和中消食。楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進消化。