早青二號

早青二號是一種雜交品種，具有耐低溫、抗枯萎病、耐白粉病等優點，適合春秋種植。它是廣東生產的雜交黃瓜品種，生長勢強，容易豐產。黃瓜表面光滑，肉質脆嫩多汁，品質不錯。種植發展前景好，適宜春秋季栽培。

形態特徵

植株生長勢強，分枝少，葉深綠色，葉片較厚，第一雌花着生在4節左右。瓜短圓形，頭尾均勻，瓜長19～20cm,橫徑約3.9cm，肉厚約1.2cm，單瓜重200g左右，瓜色翠綠，有光澤，白刺，稀疏，瘤不明顯，肉厚質脆，味清香，品質好。

分佈範圍

分佈在華南地區。

栽培技術

廣州地區1～3月份均可播種，早播需用塑料薄膜覆蓋防寒，667平方米栽3500株左右，畦寬連溝1.8m栽2行，株距20cm，開花後10天採收，盛收期每天採收1次，過嫩過老採收均影響品質與產量。雨後注意排水和防治病蟲害。

主要價值

黃瓜是維生素C的優質來源，通過吃黃瓜而補充豐富的維生素C，可以提高機體免疫力。從中醫食療的角度來講，黃瓜性味甘、涼，有很好的清熱解毒的功效，所以對於熱病口渴、水腫、尿少的人，適當食用黃瓜有很好的清熱解毒的功效。

生長習性

適宜南方春季露地栽培。

功效作用

1.清熱解毒：黃瓜性涼，入肺、胃、大腸經。黃瓜具有清熱解渴、利尿解毒等功效，適量食用有益於身體健康。

2.降血糖：黃瓜中所含的葡萄糖苷、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢，血糖不會升高，會有一定的降低。

3.健腦安神：黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志，輔助治療失眠症。

營養成分

黃瓜裏面含有的營養元素非常多，比如含有維生素、胡蘿蔔素、葉酸、賴氨酸等，同時也含有較多的微量元素，例如鈣、鐵、鎂等，能滿足身體營養所需，同時還可以給身體提供能量，增強身體抵抗力。

病蟲防治

防治靶斑病，可以用800倍75%百菌清、500倍50%多菌靈、1500倍25％咪鮮胺、1500倍50%苯菌靈、3000倍43％戊唑醇、3000倍40％腈菌唑等噴施。

防治霜黴病，可以用800倍75％百菌清、600倍25％甲霜靈•錳鋅、500倍70％乙磷•錳鋅、400倍64％殺毒礬、500倍50％福美雙、300倍20％苯霜靈、250倍40％三乙磷酸鋁、800倍72.2％普力克水劑等噴施。

防治細菌性角斑病，可以用5000倍新植黴素、500倍30%琥膠肥酸銅、300倍14％絡氨銅水劑、800倍56%嘧菌百菌清、800倍20%氟硅唑咪鮮、3000倍72％農用鏈黴素、300倍12%松脂酸銅、600倍50%甲霜銅等噴施。圖片

防治炭疽病，可以用800倍20%氟硅唑、500倍50％百菌清、600倍50％甲基託布津、800倍80％炭疽福美、1000倍70％代森錳鋅、1500倍50％苯菌靈、42.8％氟菌•肟菌酯、50％克菌丹、60％苯醚甲環唑等噴施。

防治枯萎病，可以用500倍2％嘧啶核苷類抗菌素、700倍3％中生菌素、77％氫氧化銅、42％三氯異氰尿酸、25％琥膠肥酸銅、50％氯溴異氰尿酸、25％絡氨銅、20％葉枯唑、30％乙蒜素、20％噻菌銅、600倍30％甲霜惡黴靈、200倍10％雙效靈水劑、800倍38％惡霜嘧銅菌酯、1000倍40％瓜枯寧、1000倍70％甲基託布津、50％敵磺鈉、85％三氯異氰尿酸、600倍80％惡黴福美雙、350倍40％甲硫福美雙、250倍6％春雷黴素等噴施。圖片

防治灰黴病，可以用20%速克靈煙劑、200倍22%百菌清煙劑進行薰棚，也可以用1500倍50%撲海因、1500倍65%抗黴威、700倍的40%百可寧、900倍70%普菌克、900倍58%灰黴必清可等噴施。

防治白粉病，可以用100倍27％高脂膜、1500倍15％粉鏽寧、500倍40％多留膠懸劑、1500倍20％三唑酮乳油、200倍2％抗黴菌素、2％武夷菌素、0.2％小蘇打等噴施。