正月適合種什麼菜

正月種植的蔬菜有很多，一般大多數的葉菜都是可以種植的，比如說可以選擇種植香菜、菠菜、生菜、黃瓜、茄子、四季豆等等。正月種植蔬菜需要時刻注意蔬菜生長環境的溫度，一般在正月溫度還是相對低一些的，所以還是要適當保暖。

正月適合種什麼菜

  正月種植的蔬菜有很多，一般大多數的葉菜都是可以種植的，比如說可以選擇種植香菜、菠菜、生菜、黃瓜、茄子、四季豆等等。

香菜

  香菜一般是2月份種植，它生長週期是30到60天，一般種植一個月以後就可以食用，它的味道是比較清香的，有健胃消食、祛寒解毒、軟化血管的功效。

菠菜

  菠菜是一種四季都可以種植的蔬菜，它的生長週期是35天左右，一般種植一個月以後就可以食用了，它的味道是比較清淡的，有潤腸通便、養血止血、潤肺止咳的功效。

生菜

  生菜一般是2月份到3月份左右種植，它的生長週期是30天，一般在種植一個月以後就可以食用了，它的味道是很清淡的，一般可以減肥瘦身、增強免疫力。

黃瓜

  黃瓜一般是在2月份種植，它的生長週期是60天左右，一般種植兩個月就可以食用，它的味道是清甜的，可以補充膳食纖維、清熱解毒。

正月種菜方法與要點

  1、溫度：正月種植蔬菜需要時刻注意蔬菜生長環境的溫度，一般在正月溫度還是相對低一些的，所以還是要適當保暖。

  2、澆水：正月種植蔬菜要減少一些澆水量和澆水次數，因爲這個時候溫度不是很高，所以水分揮發慢。

  3、光照：在正月的時候種植蔬菜要多給它一些光照時間，這樣才能保證它的溫度不會太低，也能更好的促進蔬菜生長。