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百合是什麼菜

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百合屬於一種百合科百合屬的植物,它也被叫做韭番、重邁、中庭、重箱、摩羅、強瞿、百合蒜等別稱。百合一般會是在每年的11月前後上市,它比較常見的產地有湖南、山東、浙江、江西、安徽等地區。

百合是什麼菜
百合是什麼菜 第2張

百合做法

 1、百合粥

  一般在煮粥的時候把百合洗乾淨然後放進去一些,煮熟以後百合也就熟了,這樣就可以吃了。

 2、百合炒雞蛋

  鍋裏放油然後把雞蛋放在鍋裏翻炒幾分鐘後撈出備用,把百合放在鍋里加入青椒和胡蘿蔔,然後再加入雞蛋和白糖翻炒幾分鐘就好了。

百合是什麼菜 第3張

百合的功效與作用

  百合的主要功效是養陰潤肺,清心安神,另外它還可以用於陰虛燥咳,勞嗽咳血等症狀,如果是失眠多夢的話也是可以吃百合的。

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