河馬草的功效和作用

河馬草可以食用，植株的嫩葉營養豐富，口感清爽，經常食用能夠促進腸胃消化，加快人體新陳代謝的能力，可增強人體免疫力，還有美容的作用。河馬草也是一味中藥，鮮用可敷在患處，幹用可水煎服用，有消炎、消腫、止痛和解毒的作用。

河馬草又被稱爲蕁麻草或火麻草，是蕁麻科蕁麻屬草本植物。植株的葉片含有葉綠素、礦物質和維生素等營養物質，營養較爲豐富。植株幼嫩的葉片可作蔬菜食用，可炒食，也可煲湯或涼拌食用。葉片剁碎後還可以做餃子或包子等麪食。

河馬草的味道清爽，營養豐富，經常食用，能夠促進腸胃的消化和吸收，可改善便祕和消化不良等各種問題。幼童和老年人經常食用河馬草，還能增強人體免疫力，對人體健康有益。河馬草含有甲酸成分，抗衰老，還能夠改善各種膚質問題。

河馬草是溫性植物，全株可入藥，一般在夏季或秋季期間進行採收。採收後，將其切成段，曬乾可製成藥物，藥用可緩解腸胃疼痛、風溼骨痛和皮膚腫痛等多種症狀。植株也可以鮮用，將其搗碎後浮在患處，有止痛、消炎和解毒的作用。

河馬草含有少量的的毒素，若是食用，需要先焯水，再放到冷水中浸泡5～6分鐘。植株長有小刺，若是直接觸碰植株，會有強烈的刺痛感。植株可藥用，曬乾後可水煎服用，不過要在醫生的指導下進行，若是過量服用，會出現腹痛和嘔吐等症狀。