蘆筍空心多和早春環境有關，多舉措並行，科學預防空心

  蘆筍又叫石刁柏，是一種營養非常豐富的蔬菜，除了含有氨基酸、維生素等常見營養物質，更重要的是蘆筍還含有豐富的微量元素，比如硒元素、鉻元素等，這對於調節人體的新陳代謝，提高免疫力有重要作用。因此，在中國乃至整個世界都是非常出名的蔬菜。不過蘆筍的種植並不容易，生長期很容易出現各種問題，其中蘆筍出現空心對它的價值影響最大。下面我們就講一講早春蘆筍生長期爲何會出現空心以及相關的解決方法！
    蘆筍爲何會出現空心？
  
  蘆筍在生長期出現空心，和多種因素有，下面我們來具體分析一下原因，後期種植戶可以參考這些因素進行田間管理！
  
  首先，和溫度有很大關係，尤其是早春，如果不注意做好凍害的防治，空心就特別嚴重。早春剛出土的嫩莖，比較柔弱，且含水量多，對於不良環境的抵抗能力非常差，如果這時候氣溫突然下降，除了出現凍害以外，還會大大增加出現空心的機率；除了早春以外，當植株即將採收時，如果日平均氣溫在17攝氏度以下，依然會出現空心情況！
  
  第二，和水分有很大關係。蘆筍含水量特別多，因此蘆筍生長期，對水分的需求量也比較大，如果這時候土壤中的水分供應不充足，過於乾旱，那麼就會影響莖杆膨大生長，有可能會出現空心。
  
  第三，和養分供給有關。主要有兩種情況，第一種情況，在蘆筍莖杆生長期，如果土壤中養分不足，追肥不及時，在極度缺少養分的情況下，莖杆內部細胞分裂的就會受抑制，從而出現空心；第二種情況，種植戶在追肥時大量使用氮肥，缺少磷鉀肥，導致植株生長過旺，後期會出現空心！
  
  第四，考慮和採收時間有關。當蘆筍可以採摘時，如果繼續放任其生長，那麼這時候幼嫩的莖杆可能就會有進行花芽分化的趨勢，導致養分分流，如果這時候土壤養分不足或者根系瘦弱，都會引起植株出現空心症狀！
  
  第五，考慮和蘆筍植株的生長年份有關。根據相關數據表明，生長年份越久的蘆筍，越容易出現空心情況，所以這個因素種植戶也要考慮進去！
  

  如何預防蘆筍空心？
  
  蘆筍出現空心情況，商品價值大大下降，因此需要在管理時做好預防措施，特別是早春管理很重要，下面針對蘆筍空心問題，提出一些具體的建議！
  
  首先，要做好營養管理。秋季施肥，對於蘆筍生長很重要，通過這次施肥，使得蘆筍莖杆粗壯，根系也能快速生長儲存更多養分，鱗芽盤會出現更多的鱗芽，有利於來年產量的提高。這次施肥建議每畝地使用腐熟的農家肥1500-2000公斤，搭配氮磷鉀複合肥50-60公斤，施肥時可以在距離根系35公分左右的位置開溝施肥；另外，在春季採筍前20天左右，建議追施一次催芽肥，可以選擇高氮高鉀複合肥20-25公斤/畝；採摘期，追肥更不能少，建議10到15天追一次肥，避免出現脫肥情況！
  
  第二，要做好水分管理。在生長期，不論是水分過大，還是過於乾旱，都會出現空心，因此農戶要建設好田間的排水灌溉設施，以應對隨時出現的乾旱或者雨澇情況；在日常管理時如果土壤不是特別缺水，就不要進行灌溉！
  
  第三，做好溫度把控工作。針對露地種植的蘆筍，一般採用覆土的方法控溫，選擇在三月下旬蘆筍嫩芽萌動前覆土，這個過程可以結合中耕鬆土，覆土的厚度保持在10釐米左右爲宜。通過覆土不僅提高了地溫促進發芽，還能夠在一定程度上抑制雜草的生長；除此以外，爲了預防採收期出現空心情況，種植戶也可以在採筍前進行蓋膜增溫。
  
  第四，在選擇肥料時，需要注意兩個問題，蘆筍屬於喜氯作物，因此可以選擇氯基肥料；因爲取食的主要是蘆筍的幼嫩莖杆，所以對氮肥的需求量比較大，但是這並不意味着需要大量補氮，氮肥過多容易引起旺長，所以在施肥時要結合具體生長情況，選擇高氮三元素複合肥，旺長時要減少氮肥使用，提高磷肥鉀肥的用量。
  
  第五，做好藥劑防凍工作。在早春季節，通過噴施一些營養藥劑也能夠取得不錯的防凍效果。最爲經濟實惠的方法是，每畝地使用氨基酸葉面肥搭配磷酸二氫鉀50到100克，在低溫來臨前，間隔3-5天連用兩遍，能夠起到很好的抗凍效果！
  
  第六，做好品種改進工作。對於一些種植年限比較久的蘆筍，建議進行品種更換，選擇不易空心，抗凍能力強的品種；另外，在採摘期要及時進行收割，這樣才能保證品質！
  
  蘆筍空心，屬於一種生理性問題，想要避免蘆筍空心，主要還是需要農戶在早春時做好防凍工作以及後期的水肥管理工作，通過一系列措施，降低蘆筍空心的發生機率！